La Martinique dispose d'une importante palette de milieux naturels dans un cadre insulaire tropical. L'identité paysagère de la Martinique se fonde sur un dégradé entre le nord de l'île volcanique, humide, forestier et agricole et le sud maritime, avec un relief ancien faiblement accidenté et un climat sec donnant naissance à de magnifiques savanes.

Diversité

La Martinique est une île qui offre une diversité exceptionnelle dans ses paysages, sa biodiversité terrestre ou marine, sa faune et sa flore, elle est d'une richesse hors du commun.

Ainsi, l'île propose divers paysages, on peut y voir des collines appelées « Mornes » provenant de l'érosion volcanique, de fabuleuses montagnes et forêts au nord, mais aussi des paysages littoraux composés de plages tropicales au sable noir ou blanc, de mangroves, de falaises et îlets s'étendant sur 470 kilomètres de côtes. Le sud de l'île nous présente de merveilleuses savanes sèches, de grandes cultures de cannes à sucre, de bananeraies et d'ananas sur le versant atlantique qui offrent une ambiance très rurale.

Grâce à des conditions écologiques particulières, la Martinique bénéficie d'une végétation immense et variée propice au développement d'espèces. Ainsi, les forêts humides très représentées au nord forment de véritables réservoirs naturels pour des espèces arborées rares en Martinique et même dans le reste des petites Antilles.

La Martinique « fleur des caraïbes » tient son nom de son importante diversité d'espèces végétales, 3 283 au total. Avec ses 396 espèces d'arbres la Martinique est la plus riche des petites Antilles. La faune y est très intéressante aussi, elle possède plusieurs espèces dont certaines qui lui sont propres tels que « le carouge » (un oiseau), « le murin de la Martinique » (une chauve-souris), « la Matoutou falaise » (une mygale), mais aussi d'autres espèces plus caractéristiques des petites Antilles tels que « l'iguane des petites Antilles » ou « le colibri à tête bleu ». Les 48 îlets s'étendant le long des côtes, principalement sur la façade atlantique, sont autant de lieux stratégiques pour de nombreux oiseaux marins tels que le « Sterne de Dougaill ». Pas moins de 200 espèces d'oiseaux ont déjà été observées à la Martinique.

Nord

Le nord de l'île offre de magnifiques paysages de forêts tropicales et de massifs montagneux dominés par la célèbre Montagne Pelée connue dans le monde entier pour son éruption dévastatrice du 8 mai 1902. La Montagne Pelée (1397 mètres), les Pitons du Carbet et le Morne Jacob sont les repères visuels forts du paysage nord de la Martinique. Ces massifs volcaniques arrosés par des précipitations sont creusés par des rivières d'où jaillissent des cascades spectaculaires.

Sud

Le sud de l'île est ponctué de petites anses aux plages de sable blanc plus belles les unes que les autres. Ainsi, le littoral de la presqu'île de Sainte-Anne offre des savanes et des forêts sèches au climat chaud, mais aussi les plus belles plages de la Martinique. On peut citer comme lieu paradisiaque l'étang des Salines, la baie des Anglais entre autres mais aussi tous les îlets se trouvant sur la côte.

Tourisme vert

Avec près de 22 000 hectares d'espaces naturels protégés, la Martinique dispose d'une gamme étendue d'espaces naturels et de sites patrimoniaux permettant l'accueil du public pour le tourisme vert. Au même titre que les paysages martiniquais sont diverses, l'offre d'activité l'est aussi, ainsi plusieurs activités pour les amoureux de la nature sont proposées :
  • La randonnée pédestre : avec 31 sentiers représentant au total 250 km de pistes.
  • Le canyoning : avec 50 sites dont certains sont d'un niveau international.
  • L'escalade en milieu naturel : les sites se trouvent plutôt sur la partie sud de l'île, certains sont situés en bord de mer.
  • La randonnée équestre : Avec des centres équestres répartis sur le sud de l'île, ces activités permettent d'accéder à des sites et paysages trop souvent méconnus.
  • La randonnée en kayak, quad ou 4x4 : qui vous permettront de découvrir des sites naturels extraordinaires.
  • La découverte de fonds marins : avec des sites de plongée exceptionnels tant sur la côte Caraïbes (par exemple à Saint-Pierre) que sur la côte Atlantique, la Martinique vous offre une faune et une flore aquatique riche et variées.


Immersion dans la Culture

La Martinique est un carrefour d'échanges et de rencontres, de cultures et de civilisations, elle reflète ces multiples apports qui ont forgé la richesse de sa culture et de ses traditions.

En Martinique, insularité et diversité riment avec hospitalité, une tradition toujours vivace.

La population y est métissée à 80 % de noirs et de métis (nègres, mulâtres, chabins…), 15 % d'Afro-Indiens et 5 % de descendants des anciens colons (« Békés » ou blancs créoles). Ce métissage se perçoit aussi au travers du créole qui est une langue née de la rencontre entre le français du 17/18ème siècle, des termes amérindiens et des tournures syntaxiques proches des langues africaines. Avec les années, une littérature s'est instaurée à travers des contes, chants, proverbes et poésies. Le créole est parlé et compris par tous les Antillais malgré quelques différences entre les îles.

Ce métissage se découvre également au travers de la gastronomie et du patrimoine de la Martinique. La cuisine est à l'image de son terroir exotique, variée, riche en couleur et saveurs. Elle est le reflet d'une identité culturelle ancrée dans les traditions. La gastronomie de la Martinique est marquée par ses différentes influences ethniques (Amérique du sud, Europe, Afrique, Caraïbes, Asie…). Elle est constituée de plats à base de légumes « pays;» (ignames, fruit à pain, banane jaune etc.), de viandes (colombos, ragoût, poulet boucané..), de poissons (thons, daurades, bakaou,…) ou encore de fruits de mer (langoustes, gambas,…). Les spécialités culinaires martiniquaises sont nombreuses et rythment le calendrier. A l'instar des fêtes de Pâques et la Pentecôte qui sont l'occasion de déguster le fameux « Matoutout;», plat typique de la tradition martiniquaise où le crabe est à l'honneur. La noël est aussi l'opportunité de découvrir le terroir du « pays;», on peut y apprécier en guise d'apéritif, le « jambon de noël;» (saupoudré de sucre, de cerises confites et d'ananas avant la caramélisation), des pâtés salés, du boudin créole et également des plats authentiques à base d'ignames, ragoût de cochon et de pois d'angole. La dinde et le foie gras ne sont pas oubliés et donnent ainsi toute sa touche créole à cet univers gastronomique. Fine et exquise, la gastronomie Martiniquaise a été récompensée sur le plan international en 2008 par la Caribbean World Travel Award en recevant le titre de Destination Gastronomique de la Caraïbe : « Best Gourmet island of the year;»

La Martinique est une « Destination terroir;», le rhum agricole de la Martinique produit depuis la fin du 17ème siècle est réputé pour son authenticité et sa finesse. Véritable fierté des Martiniquais, il est le seul au monde à avoir obtenu la distinction AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Délicat, équilibré et vieilli en fût de chêne, le rhum martiniquais fait succomber les novices et amateurs par sa suavité et son caractère aromatique.

La Martinique une destination de culture, son patrimoine est riche en vestige et survivances du passé à l'instar des ruines de la ville de Saint-Pierre et des anciennes maisons et bâtiments de Fort-de-France. Le patrimoine se découvre également au travers des musées qui sont répartis sur l'ensemble de l'île (plus d'une vingtaine). Cette diversité de lieux, de vestiges et de musées sont le reflet d'une histoire riche, pour le plus grand bonheur des touristes.

Quelques musées : Musée départemental d'Archéologie Précolombienne e de Préhistoire (Fort-de-France), Musée Régional d'histoire et d'Ethnographie (Fort-de-France), Ecomusée de la Martinique (Rivière Pilote), Musée Départemental de la Pagerie (Trois-Ilets), Musée Paul Gauguin, Musée Volcanologique de Saint-Pierre.

Le Patrimoine de la Martinique s'exprime à travers l'Artisanat et l'Art :
  • Le village de la Poterie (Trois-îlets)
  • La Vannerie (Sainte-Marie) La vannerie consiste en la conception d'objets créoles (chapeaux, sacs, panier…)

Tourisme durable

La Martinique développe le tourisme durable en privilégiant le contact avec la nature et la population. Ainsi, la destination dispose d'un large panel d'hébergements pour accueillir les touristes. On peut retrouver parmi les structures d'hébergement :
  • Le Réseau TAK TAK
L'Agence de Promotion des Activités Rurales et Touristiques (Apart), Tak Tak Martinique a pour mission de développer un tourisme solidaire et durable dans le nord de l'île. Ce réseau fédère différents acteurs (restaurateurs locaux, musées, distilleries,…) et dispose d'une Charte de Qualité axée sur la garantie " Produit du terroir ".
  • Réseau Ekokay
Ekokay vous enchantera avec ses séjours verts dans l'autre Martinique, celle du Nord, de la montagne, de l'eau, de la Nature et de l'histoire. Diverses activités vous sont proposées tels que la randonnée, les bains de rivières, la thalassothérapie et la découverte de produits du terroir.
  • Réseau d'Agritourisme
La Martinique dispose aussi de plusieurs structures d'hébergement développant l'agritourisme appelées " Les Fermes Auberges "
  • Les gîtes de France, de Montagne
Cette formule permet de se loger chez l'habitant dans un cadre agréable en total immersion dans la culture.
  • Les chambres d'hôtes


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